"Auslese" oder "Auswahl": Honig mit dieser Bezeichnung zeichnet sich durch überdurchschnittliche, äußere Eigenschaften wie Farbe, Aussehen, Konsistenz und ...
Honig enthält etwas mehr Fructose als Glucose. Da Fructose süßer schmeckt als Glucose bedeutet das: 10 g Honig schmecken süßer als 10 g Zucker. Wer die gleiche Süße erreichen möchte, muss also weniger ...
München (dpa/tmn) - Honig ist nicht gleich Honig: In den Regalen im Supermarkt finden Verbraucher viele verschiedene Sorten - die sich nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich unterscheiden. So ...
Ein bisschen Frühstücks-Mathe zeigt, wie viel Arbeit in einem Löffel Honig steckt: Ein Teelöffel voll wiegt etwa sieben Gramm. Gerade einmal so viel produziert eine Biene in ihrem kurzen Leben von ...
München (dpa/tmn) - Honig ist nicht gleich Honig: In den Regalen im Supermarkt finden Verbraucher viele verschiedene Sorten - die sich nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich unterscheiden. So ...
So schmeckt Rapshonig eher kohlartig, Lavendelhonig minzig, Waldhonig harzig und Akazienhonig blumig, erklärt Helmut Horn, Experte für Honiganalyse an der Landesanstalt für Bienenkunde im ...
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