El nuevo plan de estudios abrirá sus puertas el semestre enero-junio de 2025 y será a través de la Facultad de Ciencias Biológicas La Universidad Autónoma de Nuevo León dio a conocer que a partir del ...

II workshop, el 26, 27 y 28 de noviembre, en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona, de 9 a 18.30. El ponente principal del taller de trabajo es el Dr. Daniel Y. C. Fung, ...

Más de 150 especialistas se reúnen desde hoy y hasta el próximo viernes en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza para conocer los últimos avances en microbiología de los alimentos. Este ...

Atendiendo la necesidad de formar profesionistas capaces de realizar estudios microbiológicos en agua, aire, materias primas y productos de la industria alimentaria para asegurar su higiene y calidad, ...

La microbiología está cada vez más presente en nuestras vidas. Sin ir más lejos, en nuestro intestino se albergan millones y millones de microorganismos de enorme heterogeneidad que forman una ...

"Este libro está dirigido a los alumnos del ciclo formativo de grado superior de Dietética, perteneciente a la familia profesional de Sanidad. Consta de siete capítulos, en los que se desarrollan los ...

La evolución tecnológica de las últimas décadas constituye la base de esta tercera edición de la obra Microbiología alimentaria, de Rosario Pascual Anderson. Los métodos clásicos de cultivo han sido ...

La búsqueda de métodos de conservación menos agresivos con el olor y sabor de los alimentos, para responder a un consumidor que demanda productos menos tratados que permanezcan más tiempo en los ...

El doctor en Veterinaria por la Universidad de Córdoba (UCO) y director de la Unidad de Gestión de Protección de la Salud del Distrito Sanitario de Jaén, Jaime Gata, y la doctora experta en ...

"La compañía renueva un año más el certificado IFS con el higher level, que corrobora la seguridad y calidad de sus productos. También cuenta con el Distintivo de Pesca Responsable en Islandia y el ...

La Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) ampliará su oferta académica a través de la nueva Licenciatura en Microbiología en Higiene Alimentaria. Con este nuevo programa de estudios se busca ...