Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Envie d’un dessert au chocolat qui allie plaisir et simplicité ? Retour aux sources avec une recette maison de crèmes dessert, sans additifs ni excès de sucre, idéale pour initier les enfants à la ...

Le gâteau au chocolat est une véritable institution depuis de nombreuses décennies. Mais comment était-il réalisé en 1954 ?

1. Préparez la pâte : travaillez le beurre avec le sucre pour obtenir une pommade, puis incorporez l’oeuf. Tamisez ensemble la farine, la levure, le cacao et le sel, puis ajoutez-les. Réservez cette ...

Faites fondre le beurre de cacao au bain-marie sur feu doux. Passez le cacao en poudre au tamis afin de retirer tous les grumeaux. Mélangez tous les ingrédients au fouet jusqu’à ce que vous obteniez ...

Faire fondre au bain-marie 100Gr de chocolat au lait (attention, c'est un produit fragile et sensible à la chaleur qu'il ne faut pas faire brûler!). A l'aide d'un pinceau, en appliquer une belle ...

Une glace façon magnum au chocolat pas chère, ça vous dit ? On a déniché une super recette qui vous permet à la fois de vous régaler et de faire des économies. Elle est ultra-simple à concocter. Et ...

Pour le réveillon de Noël, régalez vos convives avec cette bûche 100 % chocolat ultra-croustillante. Une recette rapide et facile qui fera l’unanimité. Pour les retardataires, cette bûche de Noël au ...

Héléna, pâtissière passionnée, partage sa recette de macarons au chocolat. Facile à réaliser à la maison, elle explique les ...

350 g de chocolat noir. Et si nous profitions de cette occasion pour pousser les portes de nos artisans chocolatiers belges ? Les sourceurs bean-to-bar et les amoureux de la fève ! 300 g de crème ...

Pas besoin d’être chef pâtissier pour réussir une galette des rois maison ! Classiques à la frangipane ou décadentes au ...

Versez le lait dans une casserole. Tamisez par-dessus le cacao et la fécule de maïs et fouettez jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Ajoutez 60 g de sucre et faites chauffer tout doucement.