Sono molte le ricette con pasta sfoglia confezionata che possiamo preparare in casa, ricette semplici, veloci, ma ricche di gusto che risultano perfette per molte diverse occasioni. Ovviamente stiamo ...

Infine, ecco una serie di suggerimenti sul mondo della pasta: ricette (anche d’autore), errori da non fare e trucchi speciali di grandi chef. — Gli 8 errori da non fare mai quando si cucina la pasta — ...

La pasta brisé è una pasta che una volta cotta risulta friabile e croccante. È abbastanza dura e resistente da poter essere utilizzata come un vero e proprio guscio da farcire al suo interno con ogni ...

Preparare una gustosa pasta al forno, ecco una delle migliori soluzioni per utilizzare la pasta avanzata in cucina e per ridurre gli sprechi alimentari. Anche se non avete a disposizione della pasta ...

È forse una delle ricette più semplici e veloci dell’intera cucina italiana, ma al tempo stesso una delle più gustose. La pasta con burrata e pomodorini è il perfetto primo piatto per portare in ...

Sei una cultrice delle ricette facili ma con effetto WOW? Sappi che le ispirazioni per creare in cucina anche senza particolari skill da cuoca, voglia e tempo di metterti a impastare sono tantissime.

La pasta al forno fa parte di quelle ricette passe-partout infallibili: quando la si prepara l’intera casa si riempie di un profumo avvolgente ed è capace di far venire l’acquolina in bocca ancor ...

Il caldo è arrivato, e ormai la voglia di mettersi ai fornelli è pari a zero. Però, per noi italiani, è impossibile rinunciare alla pasta, anche solo per un fattore culturale. La soluzione? Preparare ...

Quali formati preferire: meglio la pasta corta (anche integrale). Penne e mille righe sono l'ideale per ospitare nel piatto pochi ingredienti freschi, che si infileranno all’interno della pasta ...

La pasta fredda è uno dei piatti più rappresentativi della bella stagione. Colorato, fresco, facile da preparare e ottimo come take away, da portare con sé in occasione di una gita o di un picnic.

Non tutte le paste sono uguali. Forma e composizione possono variare non solo il gusto, ma anche la quantità di nutrienti che contengono. Prova queste quattro ricette completamente diverse fra loro e ...