Para el Instituto Nacional de Carnes, respaldar la Semana Internacional del Hierro representa una oportunidad clave para reafirmar el valor nutricional de la carne uruguaya. Promover una nutrición ...

Almejas, quinoa, algas o tahini superan a las lentejas y a la carne en hierro. Estas son las claves para prevenir la anemia ...

Descubre los beneficios de la vitamina B12 en la mujer, los síntomas de su deficiencia, los alimentos que la contienen y ...

La anemia por deficiencia de hierro es uno de los problemas de salud más comunes en el mundo, afectando a millones de personas y provocando síntomas como fatiga, debilidad y dificultad para ...

Complejo B y multivitamínico suenan a lo mismo en tamaño pequeño y tamaño familiar, y no lo son. El primero se queda en una ...

Originario de América Central y del Sur, fortalece el sistema inmunitario y se consolida como el mejor aliado para el invierno. Más información: María Pérez Espín, nutricionista: "El desayuno perfecto ...

Este mineral esencial puede perderse por errores comunes al cocinar los alimentos o combinarlos con otros que frenan su ...

La vicepresidenta Pinto participó en un espacio internacional en torno a asuntos de los sistemas alimentarios en Italia.

Aunque la enfermedad celíaca se ha asociado tradicionalmente con la infancia, la evidencia científica demuestra que un número ...

El ‘match’ perfecto. Analizamos las parejas de ingredientes que multiplican (de verdad) sus beneficios al mezclarse en el ...