Démouler dès que possible. Sirop d’imbibage framboise: Porter à ébullition l’eau et le sucre semoule. Refroidir puis ajouter le vinaigre de framboise et l’eau de vie de framboise.

Charlotte aux Fraises rêve d’être la plus grande pâtissière de l'Histoire ! Pour y arriver, elle dit au revoir à sa petite ville natale et déménage à la cité de la Grande Pomme ...

Disposez-les sur les parois d'un moule à charlotte, face bombée contre le moule. Remplissez-le de la crème et des framboises en alternant. Mettez au frais 8h.

Beurrez un moule à charlotte. Remplissez-le d'un tiers du riz. Répartissez-y 1/3 des framboises. Recouvrez d'une couche de riz et de framboises. Terminez par une couche de riz. Placez le moule ...

Passez les framboises au mixer ou au moulin à légumes ... aromatisé et garnissez-en le fond et les parois d’un moule à charlotte. Démoulez la glace et laissez-la ramollir environ 15 minutes.

La charlotte aux framboises, c'est le dessert d'été dont on ne se lasse pas ! Généreuse et élégante, cette recette pourra se servir en guise de gâteau d'anniversaire ou pour conclure une ...