La "charlotte" est un dessert royal, à la fois frais et délicieux, composé d'une garniture crémeuse, entourée de biscuits délicats et recouverte de fruits frais. Préparée avec des produits de saison, ...

Alex Platel est pâtissier depuis 30 ans et il est toujours passionné par son métier. Dans ses trois boutiques du même nom ...

Beurrez un moule à charlotte. Remplissez-le d'un tiers du riz. Répartissez-y 1/3 des framboises. Recouvrez d'une couche de riz et de framboises. Terminez par une couche de riz. Placez le moule ...

Mélanger trois fraises et deux kiwis coupés en petits ... idéalement deux à trois heures avant dégustation. Customiser la charlotte avec quelques noisettes concassées (ou autre) sur le ...

PHOTO - Pour la Saint-Valentin, Meghan Markle a cuisiné avec ses enfants et a partagé sur Instagram une adorable vidéo montrant combien Archie, son fils aîné, a grandi.

Les recettes de grands-mères sont souvent les meilleures, car elles sont faites avec le cœur. Retrouvez-les avec douceur dans ...

C'est la Saint-Valentin cette semaine, et tous les restaurants ont déjà été pris d'assaut. Et si cette année, on fêtait ça à ...

La Saint-Valentin approche, l’occasion de se retrouver en tête-à-tête autour d’une bonne table. Voici les meilleurs ...

Installée près de Blois, la cuisine centrale d’Api restauration livre 19.500 repas par jour à 200 écoles de la région. Visite ...

L'histoire de la "charlotte". La charlotte aurait été créée en l'honneur de la reine Charlotte Sophie de Mecklembourg-Strelitz, épouse du roi George III d'Angleterre et mère de 15 enfants.

Le gouvernement émet une nouvelle alerte à l'attention des consommateurs qui auraient pu se laisser séduire par les recettes et le packaging de délicieux desserts vendus dans la France entière. Plusie ...