Die Inspektorinnen und Inspektoren des MICHELIN Toronto zeichneten in Toronto fünf Restaurants mit dem Bib Gourmand neu aus, so dass es jetzt 31 Bib Gourmands in Toronto gibt ...
Alain Ducasse Rabat: Küchenchef Morgan Perrigaud verantwortet die Küche vor Ort. Das Menü folgt der Linie von Alain Ducasse: klare Aromen ...
Den Titel Köchin des Jahres teilen sich Sarah Hallmann (Hallmann & Klee, Berlin) und Julia A. Leitner (CODA, Berlin). Patissière des Jahres: Larissa Metz (Vendôme, Bergisch Gladbach) und Emma Betti (T ...