Many studies have found that seafood, especially wild-caught seafood, can have a much lower carbon footprint than land-based proteins like beef and pork, and even eggs or chicken. Overfishing is a ...

If you’re stuck inside with a cupboard full of cans, there are plenty of dishes you can make using tinned fish. Tinned staples are versatile and even celebrity chefs aren’t averse to using them. Here ...

Was ist der MSC und was bedeutet das MSC-Siegel auf einem Produkt? MSC steht für Marine Stewardship Council. Der MSC ist eine gemeinnützige, internationale Organisation zum Schutz der Meere und ...

Les océans abritent également une extraordinaire variété de vie. Une partie de cette vie est essentielle pour maintenir les moyens de subsistance des populations et assurer la sécurité alimentaire, ...