Rezept von TV-Köchin Zora Klipp: Würziges Blumenkohl-Curry mit Duftreis aus dem Ofen
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1 month ago
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FEIERABENDBLECH THAI CURRY ONEPOT 🍛🔥 Manchmal braucht’s abends genau das: alles rein, Ofen an, fertig. Kein Schnibbel-Marathon, kein Chaos in der Küche – dafür ein cremiges, würziges Thai Curry, das richtig satt macht und nach viel mehr Aufwand schmeckt, als es ist. Genau mein Feierabendessen. ❤️ REZEPT für 4 Portionen: 300 g Basmatireis 1 rote Paprika (in Streifen) 1 kleine Zucchini (in Stücke) ½ Brokkoli (in Röschen, optional kurz vorkochen) 2 Frühlingszwiebeln (in Ringe) 400 g Hähnchenbrust
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