Gâteau renversé fraise-rhubarbe ✨ Ce gâteau sans sucre raffiné, légèrement acidulé grâce à la rhubarbe est complètement de saison. Voici une autre manière de cuisiner la rhubarbe à part en compote ou en tarte. Ingrédients pour un gâteau de 22cm: * 500g de rhubarbe * 3 cuillères à soupe de sucre de coco * vanille en poudre * une dizaine de fraises * un peu de beurre clarifié (ghee) * 3 œufs * 150g de compote de pommes SSA * 150g de skyr, fromage blanc ou yaourt nature * 100g de farine d’avoine co
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Gâteau renversé fraise-rhubarbe ✨ Ce gâteau sans sucre raffiné, légèrement acidulé grâce à la rhubarbe est complètement de saison. Voici une autre manière de cuisiner la rhubarbe à part en compote ou en tarte. Ingrédients pour un gâteau de 22cm: * 500g de rhubarbe * 3 cuillères à soupe de sucre de coco * vanille en poudre * une dizaine de fraises * un peu de beurre clarifié (ghee) * 3 œufs * 150g de compote de pommes SSA * 150g de skyr, fromage blanc ou yaourt nature * 100g de farine d’avoine co
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