potatura Guyot, esempio di taglio. #potatura #vigneto #viticoltura | Io coltivo biologico

In questo reel Federico Rossotto ci mostra una delle operazioni più importanti in vigneto: la potatura secca invernale, fondamentale per il futuro della pianta e per la qualità della produzione. Nel nostro vigneto allevato a Guyot, la procedura di fronta prevede la scelta di un capofrutto teso verso destra, che sarà responsabile della produzione di quest’anno. Il primo passo è individuare il capofrutto migliore per il futuro, pulendolo con attenzione a partire dalla base. Una volta definita la l